Szybkie warzywa z patelni

Składniki:
-cebula,
- ciecierzyca z puszki
- pomidory
- fasolka szparagowa mrożona
- sól, pieprz ziołowy, vegeta, papryka słodka
- dodatkowo: ziemniaki z obiadu i 1 jajko, 2 plastry sera żółtego

Ekspresowe danie gdy nie ma co zjeść. Cebulę pokrojoną w piórka smażymy na oleju , dodajemy pomidory, fasolkę, przyprawy, na koniec ciecierzycę z puszki i gotowe. Podawać z makaronem, kaszą czy ryżem lub do chleba.
Wersja w postaci zapiekanki, przełożyć usmażone warzywa do naczynia żaroodpornego dodać podsmażone ziemniaki i rozbełtane jajko oraz pokrojone w kostkę plastry sera. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 200 st i piec około 15-20 minut.