Farfalle z brokułem

Składniki:
- około 300 g ugotowanego makaronu,
- 1  ugotowany brokuł,
- pół puszki ciecierzycy,
- 1 pomidor,
- feta lub inny ser
- podprażone ziarna słonecznika,
- papryka wędzona, sól, pieprz,
- olej

Na rozgrzaną patelnię z łyżką oleju dodaję makaron, chwilę smażę, dodaję pomidory obrane ze skóry i pokrojone w kostkę , po chwili brokuła i na końcu ser. Na drugiej patelni na dużym ogniu smażę ciecierzycę i doprawiam ją sporą ilością papryki wędzonej. Łączę wszystko, skrapiam sosem czosnkowym i posypuję słonecznikiem.




Komentarze