Spaghetti ze szpinakiem.

Składniki:
- makaron spaghetti,
- około 200 g szpinaku,
- 1 jajko,
- 3 łyżki śmietany,
- sól, pieprz, 2 ząbki czosnku, papryka wędzona,koperek
- łyżeczka masła

Gotujemy makaron wg. przepisu na opakowaniu. Szpinak wrzucamy na suchą patelnię, gdy zmniejszy swoją objętość dodajemy śmietanę i jajko, na koniec dodajemy masło i czosnek, doprawiamy solą, pieprzem i papryką wędzoną - nie za dużo bo zdominuje cały smak. Wszystko energicznie mieszamy i jeszcze około 2-3 minuty smażymy.
Posypujemy świeżym koperkiem.