Sałatka z ciecierzycą a'la kebab-gyros

Składniki:
- makaron muszelki - 200 g,
- papryka czerwona,
- pieczarki marynowane,
- puszka ciecierzycy,
- pół cebuli,
- przyprawa kebab-gyros, pieprz, sól,
- 3 łyżki majonezu,
- 1 łyżeczka ketchupu
- kilka listków bazylii

1. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
2. Paprykę kroimy w kostkę.
3. Cebulę kroimy w drobną kostkę smażymy na rumiano na oleju, dodajemy odsączoną ciecierzyce i nadal smażąc często mieszamy, posypujemy nie żałując, przyprawą kebab -gyros.
4. Pieczarki kroimy w plasterki.
5. Majonez z ketchupem, solą, pieprzem mieszamy i łączymy wszystkie składniki. Na koniec w razie potrzeby doprawiamy przyprawą.


Komentarze