Pierogi z serem i ziemniakami

Pierogi - niby nic a wszyscy uwielbiają i u każdego inaczej smakują :) . Ja lubię takie jak robiła moja babcia, chociaż nie mogę odtworzyć jej smaku.
Do ciasta: mąka, zimna woda, 2 łyżki oleju, sól,
Farsz: biały ser półtłusty, ugotowane ziemniaki, sól, dużo pieprzu.
Oczywiście babciną metodą robimy najpierw kulki z farszu a potem szybko i zgrabnie lepimy pierożki .