Wegetariańska zapiekanka z kaszy pęczak i kaszy gryczanej.

 Zapiekanka:
- ugotowany woreczek kaszy gryczanej,
- szklanka ugotowanej kaszy pęczak w bulionie grzybowym,
- pokrojone w kostkę : marchewka,pietruszka, seler
- mrożony zielony groszek,
- opakowanie sera bałkańskiego -z lidla
- 2 jaja
- sól, pieprz,
- 2 łyżki ajwaru
- jedna podsmażona cebulka i 2 ząbki czosnku
Obie kasze blenduje i dodaje warzywa,ser,przyprawy rozbełtane jajka.
Na posmarowaną foremkę olejem wykładam masę i piekę w nagrzanym piekarniku na 180st przez około 40 minut.
Sałatka z ogórka, rzodkiewki, szczypioru, cebuli,sól, pieprz, cukier,ocet.jogurt.