Wegetariańska a'la carbonara

 Składniki:

- makaron

- cebula

- natka pietruszki

- kabanosy roślinne

- płatki drożdżowe

- sól, pieprz

- olej

- kiełki opcjonalnie

Wykonanie:

1. Makaron gotujemy według przepisu podanego na opakowaniu.

2. Cebulkę kroimy w drobną kostkę, smażymy na oleju. Kabanosy kroimy na małe kawałki i dodajemy do cebuli, chwilę smażymy. Dodajemy pieprz.

3. Do odcedzonego makaronu dodajemy 2 łyżeczki płatków drożdżowych, cebulkę z kabanosami, natkę pietruszki , doprawiamy solą. 

4. Wykładamy na talerz, posypujemy płatkami i ulubionymi kiełkami.

Smacznego.