Tortellini a'la Sylwia.

 Składniki:

- opakowanie gotowych tortellini (ja wybrałam z nadzieniem suszone pomidory z mozzarellą)

- 4 marchewki 

- pół cebuli

- 3 ząbki czosnku

- olej

- około pół szklanki wody

- sól, pieprz, sos sojowy około 1 łyżeczki, papryka słodka, zioła: majeranek, kozieradka, lubczyk, czarnuszka,

- 2 łyżki pesto pomidorowego

- garść natki pietruszki

Wykonanie:

1. Na oleju zrumienić pokrojoną drobno cebulę, dodać startą na tarce marchewkę, chwilę smażyć.

2. Podlać marchewkę wodą i dusić około 15 minut, gdy woda prawie odparuje dodać pesto, przyprawy i zioła. 

4. Wymieszać, dodać tortellini i gotować jeszcze około 4-5 minut. na koniec posypać natką pietruszki.

Smacznego.